Riesling 1,0 l - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer Riesling från Baden har en lysande, ljusgul färg i glaset. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och bjuder på underbart uttrycksfulla aromer av äpple, nektarin, persika och päron, avrundade med andra fruktiga nyanser.

Weingut Kiefer Riesling presenterar sig underbart torrt för vinkännaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På grund av sin vitala fruktsyra är Riesling underbart fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Riesling från Weingut Kiefer

Denna eleganta Riesling från Tyskland är ett vin av en enda sort som framställs av druvsorten med samma namn. Druvorna växer under optimala förhållanden i Baden. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lerjord och löss. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan rieslingen fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Weingut Kiefer Matrekommendationer för Riesling

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, fiskcurry med kokos och lime eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Kiefer