Riesling Gewürztraminer lieblich - Michel Schneider

Riesling Gewürztraminer lieblich av Michel Schneider från Pfalz har en lysande, ljusgul färg i vinglaset. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av grönt äpple och päron, avrundade av mineralitet.

Den lättfotade Michel Schneider Riesling Gewürztraminer lieblich avslöjar en otroligt fruktig smak för oss på gommen, vilket inte är utan anledning på grund av dess återstående söta profil. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt silkeslen konsistens. Riesling Gewürztraminer lieblich är fantastiskt fräsch och livlig i gommen med sin koncisa fruktsyra. I avslutningen imponerar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz med sin goda längd. Återigen finns det antydningar till grönt äpple och päron.

Vinifiering av Michel Schneider Riesling Gewürztraminer söt

Den eleganta Riesling Gewürztraminer lieblich från Pfalz är gjord av druvor från Gewürztraminer och Riesling-sorterna. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Rekommenderad mat för Riesling Gewürztraminer lieblich från Michel Schneider

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till päron-lime strudel, björnbärskräm dessert eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Michel Schneider