Sangre de Toro Tinto 0.0 - Miguel Torres

Miguel Torres Sangre de Toro Tinto 0.0 är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart uttrycksfull purpurröd färg. Den första näsan av Sangre de Toro Tinto 0.0 presenterar nyanser av blåbär, mullbär och svarta vinbär. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som cigarrlåda, ek och rostad barrique.

Detta spanska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta röda vin underbart lätt. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Katalonien, mer exakt från Catalunya DO, glädjer sig äntligen med en bra finish.

Vinifiering av Miguel Torres Sangre de Toro Tinto 0.0

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Syrah. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta exceptionellt enda sortvin från Miguel Torres. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av flera månaders mognadslagring på franska fat.

Matrekommendation för Sangre de Toro Tinto 0.0 från Miguel Torres

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till grillad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, fylld paprika eller kokos-kefirkräm.

Näringsvärden per 100 ml

Energivärde: 84 KJ / 20 kcal Fett: 0 g Kolhydrater: 2,8 g varav socker: 2,8 g Kostfibrer: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g

Ingredienser: alkoholfritt vin, konserveringsmedel E-242 och svaveldioxid

Förvaringsinformation: Förvaras svalt och torrt.

Ytterligare information: Efter öppnandet, förvara i kylskåp och använd inom fem dagar.

• Fler produkter från Miguel Torres