Sauvignon Blanc Bio Rueda DO - Marqués de Riscal

Sauvignon Blanc Bio Rueda från Marqués de Riscal i Kastilien - León visar i det snurrade glaset en briljant, ljusgul färg. Den första doften av Sauvignon Blanc Bio Rueda presenterar toner av citron, grapefrukt och pink grapefruit. De fruktiga anklangerna i buketten kompletteras av solvärmt berg, medelhavskryddor och skogsbotten.

Sauvignon Blanc Bio Rueda från Marqués de Riscal är precis rätt val för alla vinälskare som föredrar så lite restsötma som möjligt i vinet. Samtidigt uppvisar den aldrig en karg eller spröd karaktär, som man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den högre prisklassen. På tungan kännetecknas denna lätta vitvin av en otroligt lätt och krispig textur. Genom sin distinkta fruktsyra framstår Sauvignon Blanc Bio Rueda i gommen som fantastiskt frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga vitvin från vinregionen Kastilien - León till sist med god längd. Återigen framträder anklanger av lime och pink grapefruit.

Vinifikation av Sauvignon Blanc Bio Rueda från Marqués de Riscal

Den eleganta Sauvignon Blanc Bio Rueda från Spanien är ett enskilt vin, ekologiskt pressat från druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörd transporteras druvorna snabbt till vinkällaren. Här sorteras de och bryts varsamt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Jäsningen kompletteras av en lagring under några månader på finjäst, innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc Bio Rueda från Marqués de Riscal

Upplev detta ekologiska vitvin från Spanien bäst när det är väl kylt vid 8 - 10°C som följeslagare till pasta med korvköttbullar, omelett med lax och fänkål eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Marqués de Riscal