Sauvignon Blanc - Weingut Klein

Med Weingut Klein Sauvignon Blanc hamnar ett förstklassigt vitt vin i det kristallklara glaset. Det erbjuder en underbart briljant, ljusgul färg. I näsan visar detta vita vin från Weingut Klein allehanda mango, citron och akacia. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer buxbom genom utbyggnaden i rostfritt stål.

Weingut Klein Sauvignon Blanc presenterar sig härligt torr för vinälskaren. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovhugget eller magert, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta lättfotade vita vin genom en oerhört krispig textur. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz, närmare bestämt från Hainfeld, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Sauvignon Blanc från Weingut Klein

Detta vita vin lägger fokus tydligt på en druvsort, nämligen Sauvignon Blanc. För detta underbart eleganta, druvrena vin från Weingut Klein användes endast förstklassigt skördegods. Efter handplockningen kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. På vinifikationen följer en lagring under några månader på jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Sauvignon Blanc från Weingut Klein

Detta tyska vita vin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10°C. Det passar perfekt som följeslagare till

• Fler produkter från Weingut Klein