Sauvignon Blanc - Weingut Prinz

I glaset avslöjar Sauvignon Blanc från Weingut Prinz en ljus ljusgul färg. När du virvlar vinglaset kan du uppfatta en utmärkt balans i detta vita vin, eftersom det varken är vattnigt eller sirapigt eller likörliknande på glasets väggar. Näsan på detta Weingut Prinz vita vin avslöjar alla typer av citroner och mango. Som om det inte redan var imponerande tillkommer ytterligare aromer som mineraler och buxbom på grund av lagringen i rostfritt stål.

I gommen öppnar Sauvignon Blanc från Weingut Prinz behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. Detta täta vita vin är balanserat och flerskiktat på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheingau, närmare bestämt från Hallgarten, övertygar slutligen med en vacker finish.

Vinifiering av Weingut Prinz Sauvignon Blanc

Basen för denna balanserade Sauvignon Blanc från Tyskland är druvor från druvsorten Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt betonar framgången för viner från den gamla världen. Efter druvskörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Sauvignon Blanc fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matsalsrekommendationer för Weingut Prinz Sauvignon Blanc

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som ackompanjemang till

• Fler produkter från Weingut Prinz