Spätburgunder Rosé halbtrocken 1,0 l - P.J. Valckenberg

Den lättfotade Pinot Noir Rosé Rheinhessen från P.J. Valckenberg kommer in i glaset med lysande jordgubbsrosa. Den första näsan av Pinot Noir Rosé Rheinhessen presenterar toner av plommon, morello körsbär och svarta körsbär. De fruktiga komponenterna i buketten förenas med mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt och smältande. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en vacker längd. Återigen är inslag av plommon och morellkörsbär tydliga.

Vinifiering av Pinot Noir Rosé Rheinhessen från P.J. Valckenberg

Detta rosévin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Endast förstklassiga druvor har använts till detta exceptionellt eleganta vin av en enda sort från P.J. Valckenberg. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation för Pinot Noir Rosé Rheinhessen från P.J. Valckenberg

Njut av detta rosévin från Tyskland väl kylt vid 8-10 °C som tillbehör till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, grönsakssallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från P.J. Valckenberg