Lemberger Rosé - Weingut Graf Neipperg

Den lättfotade Lemberger Rosé från Weingut Graf Neipperg flyter in i glaset med lysande jordgubbsrosa. Detta rosévin från Tyskland hälls upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av lavendel, lila, viol och lilja, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Lemberger Rosé från Weingut Graf Neipperg är det rätta valet för alla finsmakare som vill ha så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt och smältande. I avslutningen glädjer detta rosévin från vinodlingsregionen Württemberg äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till lavendel och violer. I avslutningen kommer mineralnoter från de märgeldominerade jordarna in.

Vinifiering av Lemberger Rosé från Weingut Graf Neipperg

Detta eleganta rosévin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Lemberger. I Württemberg växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar gjorda av märgel. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Lemberger Rosé från Weingut Graf Neipperg

Drick detta rosévin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som sällskapsvin till rostad öring med ingefärspäron, grönsakssallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Weingut Graf Neipperg