Rosé 1,0 l Magnum - Freiherr von Gleichenstein

Rosé Magnum från vinodlingsregionen Baden presenterar sig i en strålande skimrande jordgubbsrosa i glaset. I doften presenterar detta Freiherr von Gleichenstein rosévin alla typer av moreller, svarta körsbär, plommon och damsoner.

Detta Freiherr von Gleichenstein rosé är perfekt för alla vinentusiaster som gillar så lite sötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt och smältande. Avslutningsvis bjuder detta rosévin från vinodlingsregionen Baden på en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineraltoner från de lössdominerade jordarna.

Vinifiering av Rosé Magnum från Freiherr von Gleichenstein

Den eleganta Rosé Magnum från Tyskland är ett vin av en enda druvsort, vinifierat på druvsorten Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Baden. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i lössjord. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Rosé Magnum av Freiherr von Gleichenstein

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till sparrissallad med quinoa, grönsallad med rödbetor eller spagetti med yoghurt och mynta-pesto.

• Fler produkter från Weingut Gleichenstein