St. Laurent aus dem Burgenland - Weingut Paul Achs

St. Laurent Weingut Paul Achs från Burgenland är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart lysande, ljusröd färg. Om man ger det lite luft genom att snurra det, kännetecknas detta rödvin av en enorm lätthet som gör att det dansar kvickt i glaset. I doften avslöjar detta Weingut Paul Achs rödvin alla typer av plommon, björnbär, moreller och svarta körsbär.

Detta torra röda vin från Weingut Paul Achs är perfekt för vindrickare som föredrar att dricka torrt. Lättfotat och mångfacetterat, detta täta och köttiga röda vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Burgenland, som kan mogna, glädjer sig äntligen med en vacker efterklang. Finishen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av lerjord och svart jord.

St. Laurent Vinifiering av från Burgenland av Weingut Paul Achs

Detta eleganta röda vin från Österrike är tillverkat av druvsorten Saint Laurent. I Burgenland växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av lera, sand, grus, vulkanisk sten och svart jord. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad i ekbarriquer.

St. Laurent Mat rekommendation för från Burgenland av Weingut Paul Achs

Detta röda vin från Österrike serveras bäst vid en temperatur på 15 - 18°C till potatispanna med lax, fyllda paprikor eller osso buco.

• Fler produkter från Paul Achs