Cuvée N°1 trocken - Klumpp

Den fatlagrade Cuvée N°1 från vinodlingsregionen Baden uppenbarar sig i en klar purpurröd färg i glaset. Denna tyska cuvée uppvisar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, moreller, plommon och blåbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av mörk choklad, svart te och vanilj.

Klumpp Cuvée N°1 presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Cuvée N°1 exceptionellt fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Cuvée N°1 från Klumpp

Druvorna Cabernet Sauvignon, Lemberger, Saint Laurent och Pinot Noir är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade Cuvée N°1 från Klumpp. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad i franska barriquer.

Mat rekommendation för Cuvée N°1 från Klumpp

Detta tyska vin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till fyllda paprikor, pasta med korvklimpar eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Klumpp