vegan

Förhandsvisning: Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

vegan

Björnbär, Surkörsbär, svarta vinbär, Vanilj, Mynta / citronmeliss, Eukalyptus och Choklad

❤️‍🔥 Bestseller: Ursprung är ett av de mest populära röda vinerna i Tyskland

🍽️ Mångsidigt: Perfekt till salta rätter som pasta 🍝, pizza 🍕 och kött 🥩

🍷 Hög kvalitet: Omsorgsfull vinifiering och komplex smak

Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Spara 2 %, köp 6!

Om du köper 6 av produkterna i denna åtgärd får du en rabatt på 2% .

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Stängmeny

Mer information om Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Ursprung-Flasche-Markus-Schneider

Markus Schneider Ursprung: Ett fruktigt, fylligt rött vin från Pfalz

Ursprung har en djupt rubinröd färg med violetta nyanser. Beroende på årgång kan färgen variera något, från en rik körsbärsröd till en nästan svart lila.

I doften utvecklar Ursprung från Markus Schneider en komplex och flerskiktad bouquet. Aromer av röda och svarta bär, såsom körsbär, plommon och röda vinbär, dominerar buketten. Detta åtföljs av kryddiga toner av örter som timjan och rosmarin, samt inslag av choklad, vanilj och tobak. Jordiga toner och smaker av läder och rök utvecklas när vinet mognar.

I gommen är Markus Schneider Ursprung mjukt och sammetslent med en fruktig kärna. Tanninerna är väl integrerade och ger en lång eftersmak. Vinets kraftfulla struktur balanseras av en frisk syra som ger en harmonisk smakupplevelse.

De smaker som anas i doften återfinns även i gommen. Körsbär, plommon och röda vinbär är de dominerande fruktsmakerna. Dessa får sällskap av salta toner av örter och kryddor samt jordiga och tobakiga nyanser. I avslutningen har vinet en mineralton som ger ytterligare djup till smakprofilen.

Markus Schneider Ursprung Rotwein är ett vin med lagringspotential. Beroende på årgång kan det mogna i upp till tio år eller mer. När vinet mognar fortsätter smakerna att utvecklas och blir mer komplexa. Tanninerna blir mer sammetslena och syran mildare.

Vinifiering av Markus Schneider Ursprung

Vinifieringen av Markus Schneider Ursprung rödvin är komplex och följer strikta kvalitetskriterier. Druvorna till Ursprung skördas för hand för att säkerställa optimal kvalitet. Skörden äger vanligtvis rum i september eller oktober, när druvorna är helt mogna.

Efter skörden levereras druvorna till vingården och avstjälkas. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Jäsningstemperaturen är mellan 25 och 28 grader Celsius. Mash-jäsningen tar cirka åtta till tolv dagar. Under denna tid frigörs färgämnen och tanniner från druvskalen. Efter mäskjäsning pressas vinet. Pressvinet jäser separat och tillsätts senare till huvudvinet. Det jästa vinet lagras i franska ekbarriquer. Lagringsprocessen varar i cirka 12 månader.

Vinet utvecklar sina komplexa smaker och sin sammetslena struktur under lagringen på barriquer. Efter lagringen på barriquer blandas vinet och filtreras. Det färdiga vinet buteljeras och etiketteras.

Markus Schneider Ursprung Rotwein genomgår stränga kvalitetskontroller. Endast de bästa vinerna släpps för buteljering.

Specialiteter:

Druvorna till Ursprung kommer från de bästa vingårdarna i Pfalz.
Vinifieringen sker med traditionella metoder.
Vinet lagras på franska ekfat.
Markus Schneider Ursprung rött vin är ett veganskt vin.

Matrekommendationer för Ursprung från Markus Schneider

Markus Schneider Ursprung rödvin är ett kraftfullt och fruktigt rödvin som passar utmärkt till salta rätter. Med sina komplexa smaker och sammetslena struktur harmonierar det särskilt bra med följande rätter: Grillat nötkött, t.ex. biffar eller hamburgare. Lamm- eller fläskstek. Vilträtter, t.ex. hjortstek eller hjortragout, samt bräserade rätter, t.ex. boeuf bourguignon eller gulasch. Ursprunget är också ett utmärkt tillbehör till pasta och pizza, liksom till salta ostar som Roquefort eller Gorgonzola.

Sammanfattningsvis är Markus Schneider Ursprung rödvin ett fruktigt, kraftfullt rödvin med en komplex och mångfacetterad smakprofil. Det passar utmärkt till salta rätter och har en lagringspotential på upp till tio år.

Tips: För att vinets smaker ska kunna utvecklas till sin fulla potential bör det dekanteras i cirka en timme innan det dricks. Den optimala dryckestemperaturen är mellan 16 och 18 grader Celsius.

Fler produkter från Weingut Markus Schneider

Hårda fakta

Typ:

Vin

Vin kategori:

Rött vin

Vinfärg:

röd

Smak:

torr

Arom:

Björnbär , Surkörsbär , svarta vinbär , Vanilj , Mynta / citronmeliss , Eukalyptus , Choklad

Textur:

sammetslen , köttig

Munkänsla:

lång

Tillfälle och tema:

Gåva till goda vänner , Romantisk middag , Fars dag / mansdag

Druvsort:

Blauer Portugieser , Cabernet Sauvignon , Merlot

Land:

Tyskland

Odlingsområde:

Pfalz (DE)

Golv & Särskilda lager:

Sand , Marl

Alkohol i vol%:

13.5

Restsocker ca. i g/l:

6,1

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

Druvsort cuvée

Mognadslagring:

stort trä

Detaljer om förlängning:

Tank i rostfritt stål , Fransk ek

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering :

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Ekologisk, vegansk, alkoholfri etc.:

vegan

Läsning:

Handplockad

Stil:

Gamla världen , modernt

Passar till:

Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter

Rekommendation av glas:

Glas för rött vin

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

Bourgogne-flaska , modernt

Kapsyl:

Twist cap (Stelvin)

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland

PID:

70712-DE-RW-BL-01-15.2

Mer information om Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Markus Schneider Ursprung: Ett fruktigt, fylligt rött vin från Pfalz

Vinifiering av Markus Schneider Ursprung

Matrekommendationer för Ursprung från Markus Schneider

Hårda fakta

Mer Rött vin som Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Om du gillar Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider, kommer du att älska: