Stadtmauer Riesling trocken - Kirchner

Stadtmauer Riesling från Kirchner i Pfalz har en strålande, ljusgul färg i det virvlade glaset. Detta tyska vin av en enda druvsort uppvisar underbart ungdomliga toner av rosa grapefrukt, lime, akacia och kaprifol i glaset. Till detta kommer inslag av svart te, kakaobönor och brioche.

Detta tyska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har tappats på flaska med 8,5 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis restsocker. Detta lätta vita vin är lättfotat och har flera lager. Tack vare sin livliga fruktsyra är Stadtmauer Riesling exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz glädjer slutligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Stadtmauer Riesling från Kirchner

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast det bästa druvmaterialet användes för detta underbart eleganta sortvin från Kirchner. Efter handskörden når druvorna vingården på den snabbaste vägen. Här väljs de ut och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Stadtmauer Riesling fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Kirchner Stadtmauer Riesling

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13 °C till wokade grönsaker med fisk, sparrissallad med quinoa eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Kirchner