Swimming Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

I glaset har Swimming Rosé från Bergdolt-Reif & Nett en briljant skimrande, stark rosaröd färg. I gommen öppnar sig Swimming Rosé från Bergdolt-Reif & Nett behagligt torrt, gripigt och aromatiskt. Trots sin torra smak förtrollar detta rosévin med den finaste smältande och fint vävda restsötman. Lättfotat och komplext, detta lätta och krispiga rosévin presenterar sig på gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Swimming Rosé med en mjuk munkänsla utan att sakna friskhet. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Pfalz är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Swimming Rosé från Bergdolt-Reif & Nett

Druvorna Cabernet Mitos, Merlot och Pinot Noir är utgångspunkten för det förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Swimming Rosé från Bergdolt-Reif & Nett. Druvorna till detta rosévin från Tyskland, när de är perfekt mogna, skördas uteslutande för hand . Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Swimming Rosé från Bergdolt-Reif & Nett

Detta rosévin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som sällskapsvin till sallad eller en härlig picknick i parken.

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett