Tempranillo Reserva Rioja DOCa 1,5l Magnum - Báron de Ley

Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum från Báron de Ley i La Rioja presenterar en tät rubinröd färg i vinglaset. Vid kanterna finns också en färgövergång till granatrött. Om man snurrar vinglaset avslöjar detta röda vin en hög viskositet, vilket återspeglas i klara kyrkfönster vid kanten av glaset. Till näsan avslöjar detta Báron de Ley-rödvin alla slags björnbär och svarta vinbär. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer choklad och vanilj på grund av lagringen på små träfat.

I gommen börjar Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum från Báron de Ley underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Det här rödvinet tillhör den senare kategorin, eftersom det har buteljerats med bara 1,9 g restsocker. I gommen har detta kraftfulla rödvin en underbart sammetslen textur. På grund av sin livliga fruktsyra är Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen av detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, som kan mogna bra, glädjer slutligen med sin betydande efterklang.

Vinifiering av Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. För detta underbart kraftfulla vin av en enda sort från Báron de Ley skördades endast felfria druvor. Tempranillo Reserva Rioja 1,5 l Magnum är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Tempranillo Reserva Rioja 1,5l Magnum från Báron de Ley

Drick detta röda vin från Spanien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, pumpagryta eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Baron de Ley