Traisental Grüner Veltliner DAC - Winzer Krems

Grüner Veltliner Traisental DAC från vinodlingsregionen Niederösterreich visar en ljus platinagul färg i glaset. I glaset presenterar detta vita vin från Winzer Krems aromer av grönt äpple, kompletterat med . Grüner Veltliner Winzer Krems Traisental DAC presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i det övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en ovanligt krispig konsistens. Grüner Veltliner Med sin närvarande fruktsyra är Traisental DAC underbart friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, eller mer exakt från Kremstal, glädjer äntligen med en bra efterklang. Finishen åtföljs också av mineralnoter från de grusdominerade jordarna.

Grüner Veltliner Vinifiering av Traisental DAC från Winzer Krems

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerDen balanserade Traisental DAC från Österrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten . Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt i grusjord. Druvorna för detta vita vin från Österrike skördas uteslutande för hand efter att optimal mognad har säkerställts. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Traisental DAC från Winzer Krems

Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Winzer Krems