Kellermeister Privat Chardonnay - Winzer Krems

I glaset har Kellermeister Privat Chardonnay från Winzer Krems en ljus gyllengul färg. I glaset presenterar detta vita vin från Winzer Krems aromer av honungsmelon och bananer, kompletterade med . På gommen börjar Kellermeister Privat Chardonnay från Winzer Krems underbart torr, gripande och aromatisk. Detta krämiga vita vin presenterar sig balanserat och komplext på gommen. Med sin koncisa fruktsyra presenterar Kellermeister Privat Chardonnay sig imponerande fräsch och livlig på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Niederösterreich äntligen med god längd. Tips om banan och honungsmelon dyker upp igen. I slutet ansluter mineralnoter från de lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Winzer Krems Kellermeister Privat Chardonnay

Den balanserade Kellermeister Privat Chardonnay från Österrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Chardonnay. Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt i jordar gjorda av lera. Druvorna till detta vita vin från Österrike skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Winzer Krems Kellermeister Privat Chardonnay

Drick detta vita vin från Österrike väl kylt vid 8 - 10°C till citronchilikyckling med bulgur, kalvkött och lökgryta eller kryddig curry med lamm.

• Fler produkter från Winzer Krems