Ultra Brut in GP - Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut i GP från Champagne Laurent-Perrier utvecklar en strålande, gyllene färg i glaset som bjuder in till förundran. Denna utsökta champagne utmärker sig genom sin fina mousseux och livliga pärlande. Buketten överraskar med en mångfald av aromer som påminner om nybakat bröd, citrusfrukter och subtila florala nyanser. På gommen utvecklas ett komplext spel av fruktiga noter av gröna äpplen och päron, underbyggt av en touch av rostade mandlar och en elegant mineralitet. Smaken är frisk och livlig, med en perfekt balans mellan frukt och krydda. Den mindre utpräglade sötman ger ett torrt avslut som får njutaren att överväga ett glas till. Denna perfekta symbios av aromer och smak gör Ultrabrut i GP till en idealisk följeslagare för många tillfällen. 1. Gyllene färg i glaset 2. Komplext arom av citrusfrukter och bröd 3. Elegant, torrt avslut 4. Fint perlade mousseux

Vinifikation av Ultrabrut i GP från Champagne Laurent-Perrier

Druvorna för Ultrabrut i GP kommer från de bästa lägena i Champagne. Odlingsmetoderna följer strikta kvalitetsriktlinjer som betonar druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir. Skörden utförs för hand tidigt på morgonen för att bevara druvornas fräschör. Vinifikationen av champagnen sker genom första pressning, där endast den så kallade "Cuvée" används. Detta garanterar en hög renhetsgrad och en utmärkt kvalitet. Efter den alkoholhaltiga jäsningen sker den malolaktiska jäsningen, som ger vinet en extra komplexitet. Lagringen av Ultrabrut i GP sker till stor del i rostfria ståltankar och en mindre del i begagnade fat. Detta möjliggör en optimal kontroll av temperaturvariationer och en skonsam utveckling av aromerna. Efter minst tre års mognad på jästfällningen degorgeras champagnen och serveras med minimal dosering för att bevara dess naturliga fräschör och klarhet.

Matrekommendationer till Ultrabrut i GP från Champagne Laurent-Perrier

Ultrabrut i GP harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter och framhäver deras aromer på ett perfekt sätt. Rekommenderas är: - Nygrillade skaldjur som ostron eller pilgrimsmusslor - Mört kycklingbröstfilé med citrussås - Krispig tarta med getost och honung - Asiatiska rätter med färska örter som glasnudelsallader eller sushi - Lätta grönsaksrätter, som förfinas med olivolja och citron Mångsidigheten hos Ultrabrut i GP gör den till en idealisk aperitif och en perfekt följeslagare till festliga tillfällen. Njut av varje klunk och låt dig förföras av dess smakfulla aromer.

• Fler produkter från Champagne Laurent-Perrier