Weißburgunder trocken - Wein- und Sektgut Barth

Den eleganta Weissburgundern från VDP. Wein- und Sektgut Barth kommer med en lysande ljusgul färg i glaset. Buketten av detta vitt vin från Rheingau förtrollar med nyanser av päron och citron. Om vi fortsätter att utforska aromatiken, tillkommer lime.

På gommen öppnar Weissburgundern från VDP. Wein- und Sektgut Barth angenämt torrt, grippande och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta vitt vin tillhör den senare gruppen, eftersom det gjordes med endast 1,4 g restsocker på flaskan. På gommen uppvisar texturen av detta balanserade vita vin en underbart krämig känsla. Genom sin livliga fruktsyra framstår Weissburgundern på gommen härligt fräsch och livlig. I eftersmaken förtrollar detta vin från regionen Rheingau slutligen med en vacker längd. Återigen framträder anklanger av päron och citron.

Vinifikation av VDP. Wein- und Sektgut Barth Weissburgunder

Den balanserade Weissburgundern från Tyskland är ett renodlat vin, pressat från druvsorten Weissburgunder. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att den är slut kan Weissburgundern harmonisera på sin feinstäda i flera månader.

Matråd för VDP. Wein- und Sektgut Barth Weissburgunder

Detta vita vin från Tyskland passar perfekt som ett följeslagarvin till olika rätter, men är även njutbart att dricka ensamt.

• Fler produkter från Wein- und Sektgut Barth