Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie framträder i en strålande, blekgul färg som redan vid första anblicken utlovar en touch av elegans och fräschör. I doften utvecklas förföriska aromer av finstämda citrusfrukter, saftiga äpplen och en aning exotiska frukter, harmoniskt sammanvävda med florala nyanser av vita blommor samt subtil mineralitet. I gommen imponerar detta vita vin med sin underbara friskhet och livlighet, kompletterad av en välbalanserad syrastruktur. Eftersmaken är sammetslen och mjuk, men lämnar samtidigt ett bestående intryck som avrundar njutningen av denna ädla droppe på ett fulländat sätt.

Vinifiering av Blanc Bordeaux Supérieur AOP från Château la Brûlerie

Druvorna till Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie kommer från noggrant utvalda lägen med tydlig terroirprägel, vilket ger vinet dess karakteristiska finess. Efter varsam handskörd förs druvorna skonsamt vidare till vinifiering. Vinifikationen sker genom minst 48 timmars kallmaceration för att optimalt extrahera de fruktiga aromerna. Därefter följer jäsningen i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar vinets fräschör och fruktighet. Vinet lagras också i ståltankar, vilket gör att aromernas renhet bevaras perfekt och att Blanc Bordeaux Supérieur AOP blir en sann njutning.

Matrekommendation till Blanc Bordeaux Supérieur AOP från Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie är en frestande följeslagare till en mängd olika rätter. Dess uppfriskande aromer harmonierar utmärkt med lätta förrätter som bruschetta, carpaccio på zucchini eller en färgstark sallad med citrusfrukter. Även till fiskrätter, särskilt grillad eller stekt fisk samt skaldjur, visar den upp all sin finess. Dessutom passar detta vita vin perfekt till asiatiska rätter med lätta och fräscha aromer. Njut av Blanc Bordeaux Supérieur AOP som en trivselstund i gott sällskap eller vid speciella tillfällen – det är utan tvekan ett utmärkt val!

• Fler produkter från Château la Brûlerie