Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles

Den Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles presenterar sig i en tilltalande gul nyans. Den utvecklar en spännande doftbukett som visar noter av citrusfrukter som grapefrukt och lime, kombinerat med mjuka inslag av vita blommor. Tropiska frukter som ananas och passionsfrukt kommer också till sin rätt, vilket ger vinet en frisk, fruktig komplexitet. På gommen visar sig vinet livligt och friskt, med en harmonisk balans mellan frukt och syra. En fin mineralitet understryker karaktären och ger ett långvarigt avslut som perfekt avrundar smakupplevelsen.

Vinifikation av Bergerac Blanc 0,375l från Château Les Fontenelles

Druvorna för Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles växer i ett idealiskt klimat präglat av milda vintrar och varma somrar. Jorden består av en blandning av lera och kalksten, vilket ger vinet dess speciella mineralitet. Druvorna plockas noggrant för hand vid optimal mognad. Detta görs tidigt på morgonen för att bevara druvornas fräschör. Därefter pressas druvorna försiktigt och jäsningen sker under kontrollerade temperaturer. Denna metod bevarar de fruktiga aromerna och ger en livlig smakupplevelse. Efter jäsningen får vinet mogna några månader i rostfria ståltankar. Detta möjliggör för Bergerac Blanc 0,375l att bevara sin friska och fruktiga stil samtidigt som det vinner i komplexitet.

Maträtter som passar till Bergerac Blanc 0,375l från Château Les Fontenelles

Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles harmonierar perfekt med en mängd olika maträtter. Här är några rekommendationer:

• Grillade räkor med en vitlök-citron sås
• Färsk getost på en grön sallad
• Asiatiska rätter med kyckling eller tofu i sötsur sås
• Pasta i en lätt tomatsås med örter
• Fiskrätter som stekt havsfisk med färska örter

Njut av Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles väl kyld och upplev hur dess livliga fräschör och fruktiga aromer perfekt harmonierar med de nämnda maträtterna.

• Fler produkter från Chateau Les Fontenelles