Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers AOP - Bernard Massard

Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart ljus, ljusgul färg. Denna franska cuvée presenterar underbart uttrycksfulla toner av stjärnfrukt, päron, nashipäron och äpplen i glaset. Till detta kommer inslag av skogsgolv och solvärmd sten.

Detta torra vita vin från Bernard Massard är för vinkännare som föredrar 0,0 gram restsocker i sitt vin. Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers kommer mycket nära detta, eftersom det har vinifierats med bara 2,4 gram restsocker. Detta täta vita vin är balanserat och komplext i gommen. Tack vare sin vitala fruktsyra är Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers exceptionellt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Val de Loire är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Bernard Massard Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers

Den balanserade Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers från Frankrike är en cuvée som vinifieras av druvsorterna Sauvignon Blanc och Semillon. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader...

Matrekommendation för Entre-Deux-Huitres Entre-Deux-Mers från Bernard Massard

Drick detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till wokade grönsaker med fisk, kokos-lime fiskcurry eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Bernard Massard