Analivia Sauvignon Blanc Rueda DO - Pagos del Rey

I glaset erbjuder veganen Analivia Sauvignon Blanc Rueda från Pagos del Rey en ljus ljusgul färg. Den första doften av Analivia Sauvignon Blanc Rueda visar nyanser av mango. De fruktiga aspekterna av buketten förenas med hö och papaya.

Pagos del Rey Analivia Sauvignon Blanc Rueda är behagligt torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt lätt textur. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Analivia Sauvignon Blanc Rueda med en sammetslen munkänsla, utan att samtidigt sakna saftig livfullhet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kastilien - León, närmare bestämt från Rueda DO, glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Pagos del Rey Analivia Sauvignon Blanc Rueda

Detta balanserade vita vin från Spanien tillverkas vegan från druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Pagos del Rey Analivia Sauvignon Blanc Rueda

Drick detta veganska vita vin från Spanien väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till wokade grönsaker med fisk, spenatgratäng med mandlar eller kokos-lime fiskcurry.

Utmärkelser för Analivia Sauvignon Blanc Rueda från Pagos del Rey

Förutom ett mycket bra förhållande mellan pris och kvalitet kan detta vita vin från Pagos del Rey också skryta med utmärkelser, inklusive medaljer. I detalj är dessa för årgång 2021

• Mundus Vini - Guld

• Fler produkter från Pagos del Rey