Anna de Codorníu Brut Rosé - Codorníu

Det lättfotade Anna de Codorníu Brut Rosé Codorníu skimrar i glaset med en lysande gyllengul färg. Det mousserande vinets gnista skimrar vitalt och långvarigt i glaset. Anna de Codorníu Brut Rosé från Codorníu är perfekt för alla finsmakare som gillar torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt lätt textur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Anna de Codorníu Brut Rosé exceptionellt friskt och livligt i gommen. Finalen av denna Cava från vinodlingsregionen Katalonien, närmare bestämt från Penedès DO, glädjer slutligen med en bra finish.

Vinifiering av Codorníu Anna de Codorníu Brut Rosé

Basen för den eleganta Anna de Codorníu Brut Rosé från Katalonien är druvor från sorterna Chardonnay och Pinot Noir. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av den slutliga cavan följer ytterligare lagring på basis av klassisk flaskjäsning. Detta följs av flasklagring i 12 månader.

Matrekommendation för Anna de Codorníu Brut Rosé från Codorníu

Detta spanska mousserande vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är perfekt som sällskapsvin till grönsaksgryta med pesto, potatispanna med lax eller pumpagryta.

• Fler produkter från Codorníu