Art Collection Cava Brut Reserva - Bodegas Faustino

Art Collection Cava Brut Reserva från vinodlingsregionen La Rioja visar en strålande skimrande ljusgul, gyllengul färg i glaset. Bubblorna i detta mousserande vin är vitala och långvariga i glaset. I glaset avslöjar detta mousserande vin från Bodegas Faustino aromer av kvitten, körsbärsblomma, jasmin, äpplen och kaprifol, kompletterat med brioche, jästplatta och gräddgodis. Bodegas Faustino Art Collection Cava Brut Reserva presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta mousserande vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i segmentet högkvalitativa viner. Lättfotad och flerskiktad, detta skarpa mousserande vin presenterar sig på gommen. I avslutningen glädjer detta vin från vinodlingsregionen La Rioja äntligen med en vacker längd. Återigen framträder inslag av apelsinblomma och lime.

Vinifiering av Art Collection Cava Brut Reserva från Bodegas Faustino

Grunden för den eleganta Art Collection Cava Brut Reserva från La Rioja är druvor från druvsorterna Chardonnay och Viura. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och pressas försiktigt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av den slutliga cavan följer ytterligare lagring på grundval av klassisk flaskjäsning. Bodegas Faustino Art Collection Cava Brut Reserva mognar sedan i flera månader i flaskan och är slutligen disgorged.

Rekommenderad mat för Art Collection Cava Brut Reserva från Bodegas Faustino

Denna spanjor avnjuts bäst mycket väl kyld vid 5 - 7°C. Den passar perfekt till kokos-kefirkräm, bakade äpplen med yoghurtsås eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Bodegas Faustino