Be Friends Rosé Cuvée - Schäfer-Heinrich

I glaset erbjuder den ekologiskt framställda Be Friends Rosé Cuvée från huset Schäfer-Heinrich en briljant skimrande ljusröd färg. Den första doften av Be Friends Rosé Cuvée presenterar toner av rosor, jordgubbar och hallon. Till de fruktiga inslagen i bouqueten ansluter sig ytterligare fruktigt-balsamiska nyanser.

Den ekologiskt framställda Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée presenterar för oss en otroligt fruktbetonad smak på gommen, vilket med all rätt kan tillskrivas dess restsöta profil. På tungan utmärker sig detta lättfotade rosévin genom en oerhört silkeslen textur. Genom sin tydliga fruktsyra framträder Be Friends Rosé Cuvée underbart fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Württemberg övertygar slutligen med en vacker eftersmak. Efter den manuella skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Be Friends Rosé Cuvée harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Rekommendation till Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée

Upplev detta ekologiska rosévin från Tyskland bäst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till thailändsk gurksallad, ruccolapenna eller kryddig lammcurry.

• Fler produkter från Weingut Schäfer-Heinrich