Quintessenz Rosé Württemberg - Staatsweingut Weinsberg

Med Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg hamnar ett förstklassigt ekologiskt rosévin i vinglaset. Här visar det upp en underbart lysande, ljusröd färg. Detta druvrena tyska vin avslöjar i glaset härligt förfinade toner av jordgubbssylt, hallon och jordgubbar. Därtill kommer inslag av andra frukter.

Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 5,6 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i det högre instegssegmentet, förför detta tyska vin naturligtvis med allra finaste balans trots all torrhet. En utsökt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan utmärker sig detta harmoniska rosévin genom en oerhört silkeslen textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Quintessenz Rosé Württemberg gommen med en mjuk känsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen Württemberg imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Quintessenz Rosé Württemberg från Staatsweingut Weinsberg

Grunden för det balanserade Quintessenz Rosé Württemberg från Württemberg är druvor av druvsorten WE 94-26-37. Efter handskörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Quintessenz Rosé Württemberg fortsätta att harmonisera i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg

Detta tyska vin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till potatispanna med lax, kikärtscurry eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Staatsweingut Weinsberg