FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl - Abril

Den eleganta FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl från Abril flyter med lysande purpurröd färg ner i glaset. Doften av detta rosévin från Baden förför med aromer av mogen äpple, svarta vinbär och jordgubbe. Särskilt dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen öppnar sig FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl från Abril behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. Balanserat och komplext presenterar sig detta silkeslena rosévin på gommen. Genom sin livliga fruktsyra framstår Edition Maria Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl på gommen som ovanligt frisk och livlig. I eftersmaken övertygar detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Baden slutligen med vacker längd. Återigen visar sig toner av svarta vinbär och jordgubbe.

Vinifiering av Abril FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl

Det balanserade FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl från Tyskland är ett druvrent vin, ekologiskt framställt av druvsorten Spätburgunder. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Abril FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl

Detta rosévin från Tyskland bör helst avnjutas måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som följeslagande vin till grönsaksgryta med pesto, pasta med små stekta korvbollar eller spenatgratäng med mandel.

• Fler produkter från Weingut Abril