Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or begeistrar med sin förföriska, milda roséfärg som påminner om soluppgången. Buketten utvecklar aromer av färska röda frukter, såsom jordgubbar och hallon, tillsammans med en hint av blommande blommor. I gommen är denna Cava frisk och livlig, med en fin perlage som ger en smidig munkänsla. Den harmoniska balansen mellan frukt och syra gör den till en verklig njutning som dröjer sig kvar länge i eftersmaken.

Vinifikation av Cava Rosé Brut Mètode Tradicional från Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or framställs av utvalda druvor av druvsorterna Trepat och Garnacha, som trivs i Kataloniens solskämda vingårdar. Druvorna skördas för hand för att endast selektera de bästa frukterna. Efter skörden följer en varsam pressning, följd av en kontrollerad jäsning som äger rum vid låg temperatur för att bevara aromerna. Därefter genomgår vinet den andra jäsningen på flaska, vilket ger det sina fina bubblor och den typiska Cava-fräschören. Efter minst 9 månaders lagring på jästfällningen dégorgieras Cavan för att utveckla sin fulla potential.

Matrekommendation till Cava Rosé Brut Mètode Tradicional från Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or lämpar sig utmärkt som aperitif och harmonierar perfekt med en mängd olika rätter. Avnjut den till lätta förrätter som carpaccio eller fräscha sallader med bär. Även till medelhavsrätter, såsom grillade räkor eller paella, är denna sprudlande rosé en sann njutning. Den passar också till desserter baserade på frukt eller chokladtårtor, som på ett underbart sätt framhäver dess fruktiga toner. Låt dig övertygas av denna Cavas mångsidighet och upplev oförglömliga njutningsstunder!

• Fler produkter från Flama D’Or