Chardonnay Weißburgunder Cuvée trocken - Spreitzer

Chardonnay Weissburgunder Cuvée från Spreitzer från Rheinhessen presenterar sig i vinglaset med en lysande, ljusgul färg. Denna tyska cuvée smickrar glaset med härligt uttrycksfulla toner av päron, grönt äpple och kvitten. Därtill ansluter sig antydningar av .

Spreitzer Chardonnay Weissburgunder Cuvée presenterar sig för vinälskaren härligt torr. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, så som man kan förvänta sig av ett vin i den högre kvalitetsvinsklassen. Balanserat och mångfacetterat visar sig detta lätta vita vin på gommen. I avslutet begeistrar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med god längd. Åter visar sig antydningar av grönt äpple och päron. I eftersmaken ansluter sig dessutom mineraliska toner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Spreitzer Chardonnay Weissburgunder Cuvée

Grunden för den balanserade Chardonnay Weissburgunder Cuvée från Tyskland är druvor av druvsorterna Chardonnay och Weissburgunder. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Rankorna borrar här sina rötter djupt i jordar av kalksten. Efter handskörd kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. På vinifikationen följer en mognad under några månader på jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Chardonnay Weissburgunder Cuvée från Spreitzer

Drick detta vita vin från Tyskland bäst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till spenatgratäng med mandel, purjolökstortilla eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Spreitzer