Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC - Imaz

Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC - Imaz visar upp sig i en intensiv, djupt rubinröd färg. I doften utvecklar den förföriska aromer av mogna röda frukter, som ackompanjeras av fina nyanser av torkad frukt, vanilj och subtila kryddor. I smaken avslöjar den en harmonisk komplexitet med en fyllig, sammetslen kropp och en perfekt integrerad tanninstruktur. De långvariga lagringsaromerna ger en elegant och ihållande eftersmak som gör njutningen av detta vin till en oförglömlig upplevelse.

Vinifieringen av Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC från Imaz

Druvorna till Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC - Imaz kommer från utvalda, äldre stockar som växer i de berömda lägena i Rioja Alta. Här åtnjuter de ett optimalt mikroklimat som är perfekt för druvornas mognad. Skörden sker för hand för att endast välja ut de bästa druvorna. Efter en noggrann druvbearbetning och varsam pressning jäser musten i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet i minst 24 månader på franska och amerikanska ekfat, innan det vilar ytterligare år på flaska. Denna arbetskrävande tillverkningsprocess ger Coto de Imaz Gran Reserva ett exceptionellt djup och en komplexitet som kommer att begeistra sanna kännare.

Matrekommendation till Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC från Imaz

Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOC - Imaz är den ideala följeslagaren till en mängd olika rätter av hög klass. Detta eleganta vin harmonierar utmärkt med rött kött, särskilt lamm- eller nöträtter som tillagas i mustiga såser. Även vilt och lagrade ostar lyfter fram vinets rikedom och finess på ett perfekt sätt. Avnjut det vid högtidliga tillfällen eller vid speciella middagar – Coto de Imaz Gran Reserva förvandlar varje måltid till en festlig upplevelse.

• Fler produkter från Imaz