Crémant de Bourgogne Chardonnay brut - Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre förtrollar med sin strålande, gyllene färg som påminner om solens ljus. I näsan utvecklar den en elegant bukett av färska äpplen, mogna päron och fina citrusnoter, underbyggd av subtila jästoner och en elegant mineralitet. På gommen visar sig denna Crémant livlig och balanserad med en uppfriskande syra som ger en behaglig dryckesskflow. Den fina pärlan understryker upplevelsen och gör varje klunk till en fest. Avslutningen är fräsch och aromatisk, vilket gör denna Crémant till en sann njutning för speciella tillfällen.

Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre - Vinifikation och odling

Druvorna för Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre kommer från de bästa lägena i Bourgogne-regionen. Odlingen sker enligt hållbara metoder som optimalt framhäver kvaliteten och de typiska egenskaperna hos Chardonnay-druvan. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa frukterna för den fortsatta vinifikationen. Efter skörden följer jäsningen i temperaturkontrollerade rostfria tankar, vilket ger en skonsam och elegant jäsning. Efter huvudjäsningen inleds den andra jäsningen i flaskan, vilket ger Crémant sin fina pärla. Lagringen sker under en period av minst 12 månader, vilket gör att vinet vinner i komplexitet och finess. Denna noggranna bearbetning säkerställer att Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre är både stilfullt och smakligt utmärkt.

Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre - Matrekommendation

Crémant de Bourgogne Chardonnay brut från Bailly Lapierre är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Njut av den till skaldjur som ostron eller räkor, där friskheten och aromerna hos Crémant harmoniserar utmärkt. Även till lätta förrätter som carpaccio eller en fräsch sallad med citrus-vinaigrette passar denna fina mousserande vin utmärkt. För en delikat njutning rekommenderas Crémant också till en fin ost, som Brie eller getost. Upplev hur den fina pärlan och den balanserade fräschören gör detta vin till den perfekta partnern för speciella tillfällen – ett måste för varje finsmakare och vinälskare.

• Fler produkter från Bailly Lapierre