Mer information om Petit Verdot Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon
Från den spanska vinregionen D.O. Dominio de Valdepusa kommer sorten Petit Verdot från Marques de Grinon.
Endast ett fåtal Petit Verdot med en enda sort kan tävla med denna mörklila i glaset. Den uttrycksfulla buketten domineras av mogna bärfrukter - särskilt tranbär - och rökiga aromer. På gommen är detta spanska rödvin mycket koncentrerat med en frodig frukt av vilda hallon. De rika tanninerna är mycket väl integrerade i den täta kroppen och åtföljs av intensiva trätoner. Vinets eftersmak är underbart lång, närvarande och djup.
Vinifiering av Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Petit Verdot
Petit Verdot-druvorna till detta röda vin växer på kalkhaltiga och leriga jordar på 12 år gamla vinstockar.
Druvorna skördas försiktigt för hand i september. När druvorna anländer till Marques de Grinons vingård pressas de försiktigt och musten jäser i tankar av rostfritt stål. Slutligen åldras detta vin i 12-15 månader i träfat gjorda av fransk Allier-ek.
Matrekommendation för Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valdepusa
Detta torra röda vin från Spanien är en utmärkt följeslagare till alla typer av rejäla rostade rätter. Men detta vin passar också mycket bra med mogna ostar.
Utmärkelser för Petit Verdot Marques de Grinon
- Wine Enthusiast: 90 poäng för 2013
- James Suckling: 90 poäng för 2013
- Fler produkter från Marques de Griñon