Graciano Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

 Graciano från Marques de Grinon är ett underbart, rent rött vin från den spanska D.O. Dominio de Valdepusa.

 I glaset lyser detta vin i en mörk rubinröd. Den komplexa buketten avslöjar intensiva aromer av röda och svarta skogsbär - särskilt jordgubbar och björnbär - med fina inslag av färska citrusfrukter. På gommen är detta spanska röda vin välstrukturerat och smidigt. Tanninerna är vackert integrerade och leder till en kvardröjande och lång finish. 

  Vinifiering av Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Graciano

  De handplockade Graciano-druvorna växer på 7-12 år gamla vinstockar på jordar som är rika på kalk och lera i ett platt läge. 

Druvorna skördas och selekteras uteslutande för hand i september. Druvorna pressas försiktigt i källaren och den resulterande musten jäser i rostfria ståltankar. Efter jäsningen mognar detta röda vin i totalt 20 månader på franska ekfat. 

  Matrekommendation för Marques de Grinon Graciano

Detta torra rödvin från Spanien är en inspirerande solist med stor lagringspotential, mycket bra till rätter av rött kött eller en lammstek. Det är bäst att njuta av detta vin dekanterat i tid. 

  Utmärkelser för Dominio de Valdepusa Graciano Marques de Grinon

• Mundus Vini: Guld för 2013
• James Suckling: 93 poäng för 2012
• The Wine Advocate: 91 poäng för 2012

• Fler produkter från Marques de Griñon