Durbach Weißburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Markgraf von Baden Den eleganta Durbach Weißburgunder Weingut skimrar i glaset med en ljus ljusgul. Markgraf von Baden I näsan avslöjar detta Weingut-vita vin alla typer av nashi-päron, äpplen, päron och kvitten.

Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med endast 0,5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och så förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Detta lätta vita vin presenterar sig balanserat och mångfacetterat på gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Durbach Weißburgunder med en sammetslen munkänsla utan att sakna saftig livlighet. På slutet glädjer detta ungdomliga vin från Baden vinodlingsregion med god längd. Återigen finns det antydningar till päron och kvitten.

Vinifiering av Durbach Pinot Blanc från Weingut Markgraf von Baden

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Blanc. Markgraf von Baden Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart balanserade vin med en enda sort från Weingut . Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och mals noggrant. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål och stora träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Markgraf von Baden Matrekommendation för vingården Durbach Weißburgunder

Upplev detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, purjolökssoppa eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden