El Meson Crianza - Bodegas El Meson

I glaset avslöjar El Meson Crianza från Bodegas El Meson en ljus rubinröd färg. Detta röda vin från Spanien hälls upp i ett Bordeaux-glas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av plommon, svarta körsbär, björnbär och blåbär, avrundade av kakaobönor, svart te och kanel.

Vinet har en elegant och torr smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. I avslutningen glädjer detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen La Rioja med bra längd. Återigen finns det antydningar till svarta körsbär och plommon.

Vinifiering av Bodegas El Meson El Meson Crianza

Detta balanserade rödvin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning. Lagringen på ekfat följs av en omfattande flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för El Meson Crianza från Bodegas El Meson

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till kikärtscurry, sparrissallad med quinoa eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Bodegas El Meson