Enguera In A Bubble Cava Brut Nature - Bodegas Enguera

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature från vinodlingsregionen Katalonien framträder i glaset i en strålande skimrande ljusgul färg. Bubblorna i detta mousserande vin lyser vitala och långvariga i glaset. I doften avslöjar detta mousserande vin från Bodegas Enguera alla typer av akacia, grapefrukt, grönt äpple och citron.

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature från Bodegas Enguera är perfekt för alla vinälskare som vill ha så lite restsötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt silkeslen textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Enguera In A Bubble Cava Brut Nature med en behaglig munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. Detta mousserande vin från vinodlingsregionen Katalonien har en vacker längd i avslutningen. Återigen dyker inslag av citron och akacia upp.

Vinifiering av Enguera In A Bubble Cava Brut Nature från Bodegas Enguera

Den eleganta Enguera In A Bubble Cava Brut Nature från Spanien är en cuvée, organiskt vinifierad från druvsorterna Chardonnay och Viura. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av cuvéen följer ytterligare åldrande på grundval av klassisk flaskjäsning. Bodegas Enguera Enguera In A Bubble Cava Brut Nature mognar sedan i flaskan i flera månader och är slutligen disgorged.

Rekommenderad mat för Enguera In A Bubble Cava Brut Nature från Bodegas Enguera

Drick detta ekologiska mousserande vin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till wokade grönsaker med fisk, rostad forell med ingefärspäron eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Bodegas Enguera