Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru - Joseph Drouhin

Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru av Joseph Drouhin från Bourgogne presenterar en ljus, ljusröd färg i det virvlade glaset. När man virvlar i glaset kan man uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. I glaset avslöjar detta röda vin från Joseph Drouhin aromer av moreller, plommon, damsoner och svarta körsbär, kompletterat med svart te, pepparkakskrydda och vanilj. Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru är underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig i ett vinikonsegment. På tungan kännetecknas detta välbalanserade röda vin av en enormt köttig och silkeslen textur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru av Joseph Drouhin

Den balanserade Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru från Bourgogne är gjord av Pinot Noir-druvor. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin Clos Prieur Premier Cru

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till purjolökstortilla, pumpagryta eller kålroulad.

• Fler produkter från Joseph Drouhin