Golfande Pinot Blanc torr - Bergdolt-Reif & Nett

Golfing Pinot Blanc från vinregionen Pfalz visar sig i glaset med en lysande ljusgul färg. I doften bjuder denna Bergdolt-Reif & Nett vitvin på en blandning av grapefrukt, gröna äpplen och päron.

Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc presenterar sig för vinälskaren som underbart torr. Detta vitvin är aldrig grovt eller kargt, som man kan förvänta sig av ett vin i det högre prissegmentet. Vinet är balanserat och komplext och visar sig krispigt och krämigt på gommen. Genom sin närvarande fruktsyra framstår Golfing Pinot Blanc som härligt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen av detta vitvin från regionen Pfalz, närmare bestämt från Duttweiler, överraskar slutligen med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av minerala inslag från de ler- och lössdominerade jordarna.

Vinifikation av Bergdolt-Reif & Nett Golfing Pinot Blanc

Detta balanserade vitvin från Tyskland görs av druvsorten Weißburgunder. I Pfalz växer vinrankorna som producerar druvorna för detta vin på jordar av lera och löss. Efter handskörd transporteras vindruvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och hanteras varsamt. Följande steg är jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring på finjäst under några månader innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Golfing Pinot Blanc från Bergdolt-Reif & Nett

This German white wine is perfect as a companion to kalv-lök-gratäng, lökkaka med timjan eller vårrullar med köttfärsfyllning.

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett