Grand Sud Merlot Rosé 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB-vinet från vinodlingsregionen Languedoc visar en ljus rubinröd i glaset. Doften av detta rosévin från Languedoc är övertygande med inslag av hallon, plommon och ros. Det är den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Detta rosévin från Frankrike är också helt övertygande i gommen. Anledningen till detta är bland annat en diskret restsötma på 8 gram per liter, vilket gör Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB särskilt krispigt och krämigt. Vinet har en elegant och torr smak. Det buteljerades med 8 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna fransman naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket socker. Detta krämiga och krispiga rosévin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. I eftersmaken är detta vin från vinodlingsregionen Languedoc en fröjd med sin betydande längd. Återigen dyker inslag av ros och hallon upp.

Vinifiering av Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB

Grunden för den balanserade Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB från Languedoc är druvor från druvsorten Merlot. Bären till detta rosévin från Frankrike skördas särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tidpunkten på dagen efter optimal mognad för att bevara deras aromer. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB från Les Grands Chais de France

Upplev detta rosévin från Frankrike bäst kylt vid 8 - 10°C som sällskap till kryddig kastanjesoppa, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France