Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel - Domaine Paul Mas

Den lättfotade Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc från Domaine Paul Mas flödar in i glaset med en strålande jordgubbsrosa. Denna franska cuvée smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av mullbär, björnbär, blåbär och svarta vinbär. Till detta kommer inslag av andra frukter.

Detta torra rosévin från Domaine Paul Mas är precis rätt för vindrickare som gillar det helt torrt. Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 4 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt krispig och lätt textur. Tack vare den koncisa fruktsyran är Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc fantastiskt friskt och livligt i gommen. Finalen av detta rosévin från vinodlingsregionen Languedoc glädjer slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Detta eleganta rosévin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Cinsault, Garnacha och Syrah. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc fortsätta att harmonisera på sin fina jästfällning i några månader.

Matrekommendation för Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Detta rosévin från Frankrike avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt komplement till grönsallad med rödbetor, spenatgratäng med mandel eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Domaine Paul Mas