Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

Ribet Pink Rosé från Arrogant Frog är ett mycket fruktigt rosévin från en enda vingård i Frankrike, vinifierat uteslutande på Syrah. 

I glaset ger den körsbärsrosa färgen redan en antydan om den friska, fruktiga aromen. En komplex, intensiv doft med översvallande körsbärsaromer och blommor utvecklas till mjuka toner av kanderade frukter och lite kola. I den frodiga, balanserade gommen förtrollar detta franska rosévin återigen med blommiga egenskaper som leder till en lång finish. 

Vinifiering av Arrogant Frog Ribet Pink

Detta rosévin framställs enligt metoden "Rosé de Saignée". Först avlägsnas druvorna helt och kyls ner till 10 grader Celsius. Därefter vinifieras mäsken som ett rött vin - men efter några timmar tappas den fritt rinnande saften av och överförs till en annan tank av rostfritt stål. Under 2 veckor jäser detta vin på jästfällningen. 

Matrekommendation för Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink

Servera detta torra rosévin från Frankrike som aperitif eller till lättare rätter som sallad, tapas, pasta med krämiga såser, färsk lax, grillat kött, korv, vitt kött och mjuka ostar.

• Fler produkter från Arrogant Frog