Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Den lättfotade Grauer Burgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein flyter in i glaset med en lysande kopparguldfärg. I glaset visar detta vita vin från Weingut Freiherr von Gleichenstein aromer av plommon, aprikoser, äpplen, plommon och mirabeller, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Weingut Freiherr von Gleichenstein Pinot Gris presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den höga kvalitetsklassen. Lättfotat och mångfacetterat, detta krispiga vita vin presenterar sig på gommen. I avslutningen övertygar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Baden med sin vackra längd. Tips av äpple och svart körsbär dyker upp igen. I avslutningen kommer mineralnoter från de lössdominerade jordarna.

Vinifiering av Pinot Gris från Weingut Freiherr von Gleichenstein

Den eleganta Pinot Gris från Tyskland är ett vin med en enda druvsort som framställs av druvsorten Pinot Gris. Druvorna växer under optimala förhållanden i Baden. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i lössjord. Efter druvskörden når druvorna snabbt vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i källaren vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Pinot Gris från Weingut Freiherr von Gleichenstein

Upplev detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Weingut Gleichenstein