Grenache Syrah Mourvedre - Maison de La Villette

Maison de La Villette Grenache Syrah Mourvedre är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Detta röda vin från den gamla världen hälls lämpligen upp i ett rödvinsglas och presenterar underbart uttrycksfulla aromer av plommonsylt, moreller, rom och björnbär, som avrundas med pepparkakskrydda, kakaobönor och vanilj, som kommer från lagringen på träfat.

Detta torra rödvin från Maison de La Villette är för människor som gillar det absolut torrt. I gommen är texturen i detta kraftfulla rödvin underbart sammetslen och tät. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsregionen Languedoc på en härlig längd. Återigen dyker det upp antydningar till sylt av vilda bär och svarta körsbär. I avslutningen kommer mineraltoner från de ler- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Maison de La Villette Grenache Syrah Mourvedre

Den kraftfulla Grenache Syrah Mourvedre från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Garnacha, Mourvèdre och Syrah. Druvorna växer under optimala förhållanden i Languedoc. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av lera, kalksten och grus. Efter druvskörden når druvorna vineriet så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Grenache Syrah Mourvedre i ytterligare 6 månader på franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Grenache Syrah Mourvedre från Maison de La Villette

Upplev detta röda vin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C till kryddig curry med lamm, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller spagetti med kapris-tomatsås.

• Fler produkter från Maison de La Villette