Hautes Pistes Chardonnay - Aubert & Mathieu

Hautes Pistes Chardonnay - Aubert & Mathieu fascinerar kännare och entusiaster med sin strålande gyllene färg som påminner om solens glans. I näsan utvecklar sig en mångfacetterad bukett som förenar aromer av saftiga äpplen, klassiska citrusfrukter och en aning persikor. Dessa fruktiga nyanser kompletteras av fina inslag av vanilj och rostat trä, vilket ger vinet en extra komplexitet. I gommen framstår Hautes Pistes Chardonnay som harmonisk och elegant, med en uppfriskande syra och en lång, smidig eftersmak. Ett vin som är både elegant och tillgängligt – perfekt för alla tillfällen.

Hautes Pistes Chardonnay från Aubert & Mathieu – Vinifikation och odling av druvorna

Druvorna för Hautes Pistes Chardonnay - Aubert & Mathieu växer i de solbelysta vingårdarna som erbjuder optimala förhållanden för Chardonnay-vinrankan. Den noggranna vården av vinrankorna i kombination med ett balanserat mikroklimat säkerställer utvecklingen av de fylliga aromerna. Efter skörden, som sker vid optimal mognadstid, bearbetas druvorna varsamt. Vinifikationen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara friskheten och fruktigheten i druvorna. Därefter lagras vinet i flera månader i högkvalitativa ekfat, vilket ger det ytterligare djup och en fin träaroma, samtidigt som det perfektionerar den harmoniska samverkan av aromerna.

Maträttsförslag för Hautes Pistes Chardonnay från Aubert & Mathieu

Hautes Pistes Chardonnay - Aubert & Mathieu är en idealisk följeslagare till en mängd olika rätter. Njut av den tillsammans med fina fiskrätter som grillad gös eller lax, som underbart kompletterar vinets fruktiga toner. Även ljusa kötträtter, som fågel i en krämig sås eller saftiga skaldjur, harmoniserar utmärkt med denna Chardonnay. Som perfekt dessert rekommenderas en fruktig fruktkaka som framhäver vinets aromer. Låt dig förföras av denna eleganta Chardonnay och upplev oförglömliga njutningsmoment.

• Fler produkter från Aubert & Mathieu