Chardonnay Memundis Langhe DOC - Gian Piero Marrone

Gian Piero Marrone Chardonnay Memundis Langhe är ett förstklassigt veganskt vitt vin. Det har en underbart tät, gyllengul färg. Efter den första virvlingen uppvisar detta vita vin en hög densitet och fyllighet, vilket syns i tydliga kyrkfönster vid glasets kant. Detta italienska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av ananas, apelsin, citrongräs och papaya. Till detta kommer inslag av rostad hasselnöt, choklad med hela nötter och rostad mandel.

Gian Piero Marrone Chardonnay Memundis Langhe presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta vita vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett toppvin. I gommen är strukturen i detta kraftfulla vita vin underbart krispigt. Chardonnay Memundis Langhe är tack vare sin vitala fruktsyra imponerande fräsch och livlig i gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Piemonte, närmare bestämt från Langhe DOC, glädjer slutligen med en bra finish.

Vinifiering av Gian Piero Marrone Chardonnay Memundis Langhe

Den kraftfulla Chardonnay Memundis Langhe från Italien är ett enda vingårdsvin, vinifierat vegan från druvsorten Chardonnay. Naturligtvis bestäms Chardonnay Memundis Langhe också av klimatet och vinodlingsstilen Langhe DOC. Denna italienska kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Efter att druvorna har skördats tas de snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av flera månaders mognad på ekfat. När vinet är färdigt harmoniseras Chardonnay Memundis Langhe noggrant.

Matrekommendation för Gian Piero Marrone Chardonnay Memundis Langhe

Detta italienska vita vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till purjolökstortilla, spenatgratäng med mandel eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Gian Piero Marrone