J. Charpentier Réserve Brut - Champagne J. Charpentier

I glaset presenterar sig J. Charpentier Réserve Brut från Champagne J. Charpentier med en lysande ljusröd färg. Denna mousserande vins perlage glänser oerhört fin, elegant och långvarig i glaset. Efter den första svängen kan man uppleva en enastående balans hos denna mousserande, eftersom den varken framstår som vattnig eller siraps- eller likörartad på glasets väggar. Doften av denna mousserande från Champagne förför med aromer av päron och citron. Följer vi aromatiken vidare tillkommer mynta/citronmeliss.

Denna sammetslena mousserande vin presenterar sig balanserad och mångfacetterad på gommen. Tack vare sin tydliga fruktsyra framstår J. Charpentier Réserve Brut underbart frisk och livlig på gommen. Finalen av denna mousserande från vinodlingsregionen Champagne, närmare bestämt från Champagne, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Eftersmaken åtföljs dessutom av mineraliska toner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av J. Charpentier Réserve Brut från Champagne J. Charpentier

Grunden för den balanserade J. Charpentier Réserve Brut från Champagne är druvor av sorterna Pinot Meunier och Pinot Noir. I Champagne växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten. Efter skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och pressas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

• Fler produkter från Champagne J. Charpentier