J. Charpentier Réserve Brut Magnum - Champagne J. Charpentier

I glaset visar sig J. Charpentier Réserve Brut Magnum från Champagne J. Charpentier i en lysande ljusröd färg. Perlningen i detta mousserande vin framträder i glaset oerhört fin, elegant och långvarig. Efter den första virvlingen kan man hos detta mousserande vin uppfatta en exceptionell balans, eftersom det varken ter sig vattnigt eller siraps- eller liköraktigt på glaskanten. I glaset bjuder detta mousserande vin från Champagne J. Charpentier på aromer av citroner och päron, kompletterade med mynta/citronmeliss. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår J. Charpentier Réserve Brut Magnum på gommen underbart fräsch och livlig. Finalen för detta mousserande vin från vinregionen Champagne, närmare bestämt från Champagne, imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska toner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av J. Charpentier Réserve Brut Magnum från Champagne J. Charpentier

Detta balanserade mousserande vin från Frankrike är cuvéet av druvsorterna Pinot Meunier och Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Champagne. Rankorna slår här ner sina rötter djupt i jordar av kalksten. Efter den manuella skörden förs vindruvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

• Fler produkter från Champagne J. Charpentier