Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine AOC - De Ladoucette

Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine från De Ladoucette i Val de Loire har en klar, ljusgul färg i glaset. Efter den första virvlingen kan man se en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Detta franska vin av en enda druvsort har underbart uttrycksfulla toner av krusbär och vita vinbär i glaset. Detta åtföljs av inslag av skogsgolv och solvärmd sten.

I gommen öppnar Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine från De Ladoucette underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Balanserat och mångfacetterat, detta sammetslena och lätta vita vin presenterar sig på gommen. I avslutningen glädjer detta vita vin från vinodlingsregionen Val de Loire med en vacker längd. Tips av krusbär och vita vinbär dyker upp igen.

Vinifiering av De Ladoucette Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine

Den balanserade Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine från Frankrike är ett vin med en sort som är gjord av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Rekommenderad mat för Les Deux Tours Sauvignon Blanc Touraine från De Ladoucette

Drick detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, kokos-lime fiskcurry eller spaghetti med yoghurt-mynta pesto.

• Fler produkter från De Ladoucette