Lodi Petite Sirah - Ironstone Vineyards

Lodi Petite Sirah från Ironstone Vineyards i Kalifornien visar upp en tät, purpurröd färg i vinglaset. I doften bjuder detta rödvin från Ironstone Vineyards på allehanda briochetoner. Som om det inte redan vore imponerande tillkommer dessutom choklad, blåbär och peppar.

Ironstone Vineyards Lodi Petite Sirah presenterar sig för vinvännen härligt torr. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. Tack vare sin livliga fruktsyra visar sig Lodi Petite Sirah imponerande fräsch och livlig på gommen. I avslutet begeistrar detta lagringsdugliga rödvin från regionen Kalifornien slutligen med en fin längd. Återigen visar sig toner av brioche.

Vinifikation av Lodi Petite Sirah från Ironstone Vineyards

Detta kraftfulla rödvin från USA framställs av druvsorterna Durif, Syrah och Teroldego. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Lodi Petite Sirah från Ironstone Vineyards

Upplev detta rödvin från USA bäst tempererat vid 15–18 °C som accompagnemang till boeuf bourguignon, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller bräserad kyckling i rödvin.

• Fler produkter från Ironstone Vineyards